Жизнь в Бостоне, США

В детстве, во время Перестройки , когда появились видеосалоны , я был ошарашен знанием, что в Америке в семье довольно часто две, а то и больше машин. В то время в СССР и одна машина была роскошью, недостижимой многим. Подобное просто не укладывалось в голове. Позже, когда СССР все-таки приказал долго жить, мой родной Владивосток наводнился японским автохламом и две машины в семье перестали казаться чем-то недостижимым. Тем не менее, тот наивный восторг из детства о возможности иметь две машины меня сопровождал всю жизнь. Так сложилось, что мне и одна-то машина была не нужна, и появилась только здесь в США. Но так уж устроены США, что где одна - там и вторая. Новая Kia Sportage 2021. Вышла в 3 раза дороже, чем предыдущая машина, примерно $30000 . Напичкана всякой электроникой, включая частичный автопилот... Дело в том, что мы давно подумывали о второй машине. Очень неудобно, когда мне на работу надо, а Наде - везти детей куда-то. Но мы как-то приспособились планировать все заранее и ...

Виски - это крепкий напиток, выдержанный в дубовых бочках. Таким образом вкус складывается из двух составляющих - дистиллята, который может быть выгнан из различных видов зерна (соложенного или нет), включая кукурузу,  и, собственно, экстракта дуба из бочек (иногда с отпечатком вина, хранившегося в бочке перед выдержкой). Древесина отдает ароматические вещества и танины . Выдержка занимает минимум 3 года. Но можем ли мы этот процесс ускорить? Ютьюб, видимо, что-то зная обо мне, предложил мне посмотреть видео с научным опытом по экстракции древесных ароматических веществ в спиртовом растворе под действием ультразвука. Да! И правда, физические процессы, которые нужно ждать годами, можно ж ускорить. Мне немедленно захотелось повторить данный опыт и продегустировать результат. Я заказал ультразвуковую ванну, набор банок-бутылок и, самое главное, два разных вида древесины для выдержки. Да, она продается. Вопрос в спиртовом растворе, что будет основой напитка? В том видео-ролике было по...

Коллега в последний момент посоветовал посетить праздник огней, который проходил на рождественских и новогодних праздниках, но мы о нем не знали. Мероприятию осталось всего пару дней, так что мы срочно десантировались туда. Праздник огней представлял собой выставку световых инсталляций и скульптур. Конечно, нормально сфоткать его не реально. Огни в темноте вызывают пересвет и цветопередача не та. Глазами это все намного красивее, цвета глубокие, делают всю картинку волшебной. Это все происходило на территории заброшенной психбольницы. Город ее использует частенько для праздников . В темноте она выглядела зловеще. Вся экскурсия проходит на машине, выходить нельзя. Все двигаются гусеницей на маленькой скорости постоянно останавливаясь. Я бы сказал, что это очень удобно, особенно с детьми. Попросили выключить фары, но, разумеется, альтернативно одаренных, которые не выключили, хватало, что несколько портило впечатление. На территории вещало местное радио, но мы подключатся не стали. Так ж...

Проснувшись после новогоднего застолья появилось желание растрясти брюшко. И мы решили полазить по местным холмам и подышать свежим воздухом. Отправились мы на ОПТ  " Сторер Косервейшн ", где проложены пешеходные дорожки. На территории также находится особняк Стоунхерст  ( карта ). Начали мы движение по дорожке, которая в 18 веке вела в первую ратушу. Она была построена для того чтоб выделить Уолтем в отдельный город от Уотертауна ( история ). По дороге встретили пару родников, забранных в камень. Полезли мы на первый холм, около 20 метров от подошвы. Передохнули, и полезли на другой холм, уже метров 40 высотой. Все дорожки, разумеется, маркированы. Но ходить надо осторожно все равно. А то можно наступить вот на такую ловушку, укрытую листьями в шаге от тропинки, которую оставили потоки воды. Хрусь, и полетишь метров десять вниз на камни... Взяли с собой вьючного мула таскать тележку :) Наверху - красота, лес в центре города. Кто-то нарядил елочку :) Вот на такое предупрежден...

 Просто пригоршня фоток, снятых вокруг себя. Без тематики, без нарратива...